Physionomistes, Portiers...

Je travaille essentiellement en discothèque,cela fais 10ans que je fais des portes sur toutes les boitesz de France et de navarre.
Je touche actuellement 150€/SOIR et je prends 250€ en extra.
Quand je prends un portier avec moi,je lui donne 100€/soir et 150€ en extra.

De plus je forme tout mes portiers moi meme et j'informe le clients de cen qui ne va pas dans son établissement(bougie sur les tables) sortie de" secours non réglementaire etc...

On bosse pareil

Vois tu grand chef,je pense que les gros bras auront toujours leurs place et seront toujours trés utile.
Petite anecdote.

Quand j'étais dans l'Ain,je bossais la semaine pour MAIN SECURITE et le week end je partais dans le Jura pour travailler dans une discothèque.
Je faisais 120km,je touchais 120€ et j'avais la chambre d'hotel payée.
la boite de nuit se situé à Morbier,petite bourgade avec un taux énorme de chomage,d'immigrés,de suicides et surtout rempli de potes bucherons.
Donc cette boite de nuit était la seule dans un rayon de 50km,le premier soir que je suis arrivé,j'ai cru qu'ils éclairés encors à la bougie.
Je fait le tour de la boite avec le boss,l'entrée de la discothèque se constitué d'une avancee avec un rideau metallique à gros maillons couplé a une porte de meme facture.
C'était la premiere entrée,ensuite il y avait la porte principale menant au sas et à la discothèque.
Je vois devant mon rideau métalique trois grosse bites en béton,je demande au patron à quoi elles pouvaient servires et il me dit que des bucherons étaient rentré à 2 reprises dans la dicothèque avec leurs pick up.

déja le décors était planté,ensuite il me dit gentillement que je dois prévoire plusieurs gros pull,évidemment l'hiver à -22,il faut se couvrire.

J'entame ma première soirée,le début se passe bien jusqu'au moment ou un bucheron commence sous l'efet de l'alcool à emmerder gravement la barmaid.
Je vais vers lui et en bon professionnel j'essaye pas de le raisonner,car cela n'aurait servit à rien,mais à juste discuté un petit peut histoire de lui faire oublié l'idée qu'il avait en tete.
ca se passe bien,je me dit le gars il a la cinquantaine,c'est pas méchant;En partant je lui donne une tape sur l'épaule et premiere surprise,je m'appercois que le papy est encors vert,ses muscles d'épaules étaient aussi dur que du béton,donc déja premiere mise en garde.
20mn aprés le runner vient me chercher car notre bucheron recommence son manège,de plus le patron me demande au cas ou de le faire sortire.
Donc au lieu d'aller le voire,je vais voire la barmaid,et je lui demande de ne plus servire d'alcool à cette personne pour ce coup ci provoqué une réaction du client qui me permettrait d'intervenir pour le sortire.
Ayant jugé la personne,je demande à un autre portier de me venir en renfort,car si je sors une personne,il faut que ce soit rapide et sans gene pour les autres clients.
Mon collègue à peine arrivé il se prends un directe et se retrouve au pays des songes.
Le tant que je sorte du bar il m'en balance un aussi que je pars en baissant un peut la tete,son poing a rencontré le haut de mon front,qui est une partie solide,j'ai quand meme été un peut sonné mais ca allait,lui le temps qu'il réalise que son coups ne m'avait pas mis KO je lui balancais un coup dans la pomme d'adam,ce qui l'a mis a genoux et c'est ca qui m'a permis de le sortire.
Une fois ces esprit retrouvé,il s'en prend à notre conducteur canin,qui s'occupais de la surveillance du parking,et voyant que le root de l'agent ne laissait personne s'approché,notre bucheron va dans son pick up et arrive avec à la main une tronconneuse.
Le guide lame faisait 1m c'était des tronconneuses faite pour coupés les troncs en planches.
Je vous promet que c'est impressionant quand ca demarre au meme moment mon boss arrive avec 2 pulls qu'il balance sur le guide lame,ceux ci passe dans le moteur et vont peter le moteur de la tronconneuse.
Dans la meme foulée je balance un uppercut au gars,il tombe a genoux et je le reconduits dans son véhicule,je récupère ses cles au passage.
Le gars je vous promet était a peine groogi,pourtant j'y est mis la sauce,il avait bu et j'ai frappé au bon endroit.
J'ai compris à quoi pouvait servire les pulls,et aussi que les gros bras auront toujours une part active dans les discothèques.

Il y a pas photos avec cette histoire, mais faut pas non plus des bourrins qui foncent tête baissée, Il faut du sang froid. (et un pull)

Le plus dure est de savoir comment réagire sur une situation donnée.
Ensuite comme je le dit toujours,quand tu sors quelqu'un,il faut que ce soit PED.
Propre Efficace Discret.

Il faut aussi avoir les yeux partout, il y a toujours un de ces potes pour venir a la rescousse. Ca arrive souvent chez nous mais bon il fait ca qu'une fois après il a compris ca douleur!

Pour la petite histoire, travaillant déjà dans la sécurité mais DJ le week-end dans une discothèque select., j'ai eu une fois à GAZER le portier qui s'était mis en tête, en l'absence du patron, de RAQUETER la boîte et en commencant par gifler la patronne qui était au bar.

Le mec avait picoler, il faisait deux fois ma taille et je savais qu'il faisait plus ou moins des séjours régulier en prison, une grosse merdre quoi !

Les clients s'étant tous tirés par peur d'etre agressés à leur tour, je me suis saisi d'un bon vieux extincteur lacrymo... et je me suis fait plaisir

Le type a quitté la boite illico mais n'a pas abandonné son idée de raqueter la discothèque !!!

Pour ma part, je suis revenu bosser quelques fois derrière les platines, et fort heureusement, la patron s'était mieux entouré, quoi que !!!

Pas la,les gars sont des mecs vrai,ils n'ont pas besoin d'etre a plusieurs,de plus ce sont des personnes qui ne te frapperont jamais dans les dos.
Ils ont un mode vie rude,ils secomportent comme tel,par contre tu es leur meilleur ami aprés un histoire comme ca.
Cela ne me derangeais pas de les avoirs,en plus une bonne baston de temps en temps ca entretient la forme et les reflexes

Ca existe encors grand chef,moin mais ca existe.
Pourtant c'est pas compliqué à comprendre,les portiers nous avons normalement une relation trés priviligiée avec le patron.
Souvent certain l'oublie des deux cotes.

Ca c'est claire une bonne mutinerie ca reveille et c'est carte blanche. Par contre ca aide aussi mieux connaitre ces collègues car t'en a qui ont la parole mais quand on passe a l'action ça devient tout liquide!

ouais, c'est des Lacostes.... j'avais ça à l'Armée en mission extérieures, on les appelait comme ça....
Grande gueule, p'tite queue mort de rire

Il y a une chose primordiale qu'il faut savoir.

Il y a les physios ou DOORMEN et les videurs BOUNCERS.

Meme si ils travaillent ensemble,leurs taches sont complètements différentes.

Le physio est responsable des entrées et uniquements des entrées.
C'est lui qui est chargée de faire la sélection à l'entrée de l'établissement.
Pour cela il doit disposé d'une bonne connaissance du genre humain,un bon sens de la répartie et une patience à toute épreuve accompagné de malice.
C'est pourquoi le poste de physio est souvent occupé par une femme.
Une femme peut dire avec un sourire"va te faire en.......er" à un mec ,et celui ci est capable de l'invitée à dinner.
Les femmes sont plus matures en générale et plus instinctives que les mecs,c'est pourquoi le poste de physio leur convient.

De plus avoir une femme comme physio évite le conflit entre mec (client) et mec(videur).
Déja avant les paroles,un conflit s'installe furtivement,la confrontation homme/homme,c'est naturel,pour que la reponse soit négative,la confrontation se poursuit et devient palpable et on arrive au dominant/dominé.
Tant que ca en reste a ce stade la ca va,si sa le dépasse,il faut sortire la boite à giffles.
Une femme à une porte,évite la premiere etape,la confrontation devient moins évidente.

Ceci étant je précise une généralitée.
Les videurs,sont responsables de la sécurité du personnel (y compris le physio),de l'équipe dirigeante,de la clientèle ainsi que de l'établissement.

Il doivent avant faire de la prévention,intervenir avant que le probleme ne survienne,pour cela il faut avoir une bonne accuitée visuel et auditive,imposé le respect par un comportement humble,etre rapide et vif,et surtout savoir trouvé la solution ideale a chaque probleme.
Le physique jouait énormement à une époque,maintenant moins(vous pouvez etre Mr Univers,si vous savez pas vous battre cela ne sert a rien)de plus avec la montée de la violence,le physique passe au second plan.

Les minin stun guns sont trés éfficaces,car il vous permettent d'etre PED (Propre Efficace Discret).

Voila comment je vois une sécu en discothèque;

1 maitre chien surveillance avant tout de la file d'attente et ensuite du parking,c'est les yeux dans le dos de la sécu.

1 physio: Filtrage des entrées.

1 responsable sécu: le cerveau de la sécu,le pacha;doit veiller au bon déroulement de la soirée,commande au barman l'interdiction de servire de l'alcool à certaine personne.
Escorte le patron lors des déplacements.

1 videur/100 pers:surveiller les invités.

Toutes ces personnes sont aux ordres du responsable.

Ensuite une chose importante,nous devons avoir une conduite irréprochable en public,car des personnes se font refusées pour certaine choses,à nous de montré l'exemple,du genre éviter les cuites en publics etc....

Préparer sa femme psychologiquement aussi,les gens changent la nuit,en discothèque les videurs sont souvent associés a des porte manteau pour groopies.

Le monde de la nuit est trés superficielle,c'est strass et paillettes et au petit jour nous revenons à la réalitée.
Un videur toujours entouré de filles,fait partie du monde des noctambules,nous le savons,mais nos compagnes ne speuvent pas forcement le savoir.

Pour moi travailler en discothèque m'a fait découvrire beaucoups de choses sur moi meme et sur les autres.
Cette vocation m'a apportée énormement de joie,malgré les blessures et les plaintes.
En toute autre chose,cela ma permis de voire ou était réellement mes amis,car tout le monde est gentil pour rentrer en boite,seulement beaucoups changent lorsqu'ils se font refoulés.

Pas mal comme article.

Le seul hic,c'est que maintenant la tendance est inversée,je m'explique:
A une certaine époque le physique du portier suffisait à lui meme et en cas de bagarre,il était rarement incriminé.

Maintenant le physique à laisser la place à la responsabilisation,le travaille du portier est de veillé à la sécurité des biens,des personnes et de l'établissement en générale,c'est normale;Ce qui l'est moin c'est la mise systématique des portiers sur la selette,car il n'est plus question de tapé,et quand ca se fait il faut que se soit fait trés discret et ca alors que la violence ne cesse de grandire.
Pour les portiers qui disent aux patrons "vous aurez besoin de nous",voila comment ca se passe.

Toute boite de nuit en activitée est racquettée,mafia ou autre,surtout celle qui ont un gros chiffre.
Certaine sont tellement protégée dans l'ombre,qu'elles se permettent de refusé les gardes du corps dans l'établissement,je le sais je l'ai vu,juste le client qui rentre.

Ensuite il y a des groupes,j'en faisait partit à l'époque.
J'ai mis deux ans avant de travaillé à une porte,chaque soir j'allais dans la meme boite pour discuter avec les portiers,pour faire bref,aprés quelque tests,je faisais parti des bouncers.
Donc j'ai adhéré à un groupe,je filait 400 francs/mois;
Ce groupe (on était une cinquantaine de portier) avait pour but de nous placés aux portes des boites de nuits.
Nous décidions des personnes qui allaient faire tel ou tel porte,ainsi que des extras.
Le patron n'avait pas le choix,sinon il bossait sans sécu.
Nous nous occupions aussi des vestiaires.

Grace à nous,les portiers pouvainent bossés avec le meme salaire minimum,si un portier touchait c'était bien,mais sinon le minimum était le meme;donc toute la grille de salaire avait été refaite.
Un jour un responsable de discothèque a préferé prendre deux portiers qu'il avait trouvé;Ces portier travaillaient à eu deux pour le meme prix qu'un portier du groupe,donc cela allait entrainé une cassure dans le marché,les pauvres ont juste eu le temps de prendre leur service,un de nos portiers les a rétamés,directe à l'hosto.
Il en a résulté que les gars faisaient de l'excellent boulot,car ils touchaient un bon tarif,et surtout c'était partout pareil.
Les gérants au bout du compt étaient ravis,service de sécu trés professionnel,et les clients s'amusaient bien.

Ce que nous versions chaque mois servait à payé les arret maladie ou l'hopitale des portiers.
De plus une personne qui s'en prenait à un portier,pouvait changé de département,sinon elle se prenait toute la profession sur la gueule.

Ensuite il y a

super !!!
j aime bien cette phylosophie !!!
moi qui faisait portier en basse normandie , il m on mis apres sur la piste , mais dans cette boite j ai vu des portiers jaloux de moi , et comme c etait des arabes ils parlaient par derriere , et j en ai vu de toutes les couleurs !!!
or pour moi un groupe doit etre solidaire , mais eux ne sont solidaires qu entre eux , enfin , de ce que j ai vu dans cette boite !!
ne metons pas tout le monde dans le meme pagnier , mais eux sont né dans les cités ...
du coup sale ambiance , et je viens de trouver ailleurs pour faire stadier en division 1 , le weekend pour la rentrer !!
car cette boite me fatigue ,la salle mentalité de la direction est plus dur a gerer que la pression du travail !!! fort non !!!!

pour bounty
Je connais main securité un ancien collegue ayant travaillé dedans

la je revient de faire la securité pour le festival des VIEILLES CHARRUES en bretagne , le 2em plus grand festival a dire avoir un d Europe , on été 115 de notre boite de secu , et il y avait 3 autres boites !!
essentiellement j etais a l entréé , comme les portiers !! rire...
mais la on eté 15 mecs de la secu si une baggarre commencé , donc c est vrai qu etre portier tu es seul face a la horde !!!
portier , il faut etre né pour cela , c est a dire avoir un physique mais le mental fort gagnant

quand aux festival il sait bien passé plus de 250 000 personnes en 4jours , meme avec des places tres chers ! les devant de scene avait beaucoup de travail car ca se battait pour sertaines style de chansons ex: au passage de NTM ... sans commentaire , toutes les 5 mn il attrappait les mec fouteur de trouble et pan !! c etait un poste dur car trop de bagares !
le portier , soit tout se passe bien pendant un temps et op deux con vont vouloir te reveiller ! mais dans certaines boites le portier est cool si imposant !!
sur d autres endroit c est chaud !!
le portier doit avoir deja une certaine taille , car beaucoup d etranger se referre a cela et si tu as la meme hauteur qu eux ils te cherchent dans les yeux , pour voir ta reaction !
de drole de loustic ....
enfin , il faut avoir l esprit bagareur pour cette place car faut aller au burin ou montrer que tu peux aller au burin , donc l expression importante.

bon je parle pour rien dire , je sais mais je m ennuyé la , je rentre mon malinois de 2 sorti ce matin et il a pas pissé et caca depuis hier et va me faire cela dans sa caisse encore une fois !! alors j attend , seul !
desolé , envie d ecrire 3 mots ! rire....
allez bon courage , car il en faut , ex: on travaillait 12 a 15h par jour pendant 4 j car on devait preparer avant et ranger et fermer apres le festival et virer tous les gus !
donc courage pour tous les gens travaillant dans ce dur boulot de secu , tout depend de ton poste !

et pour plus parler dans le sujet !!
nous les entrée du festival , on commencait a voir les gens arriver de loin pour voir qui cachait les bouchons de bouteilles dans le sleep ou soutien gorge ou chaussures .. puis interception a l arrivee , enfin il devait passer le premier portique de securité avec un mec de la secu et une personne pour les billets , apres il suivait une fille d attente pour les palpations des pieds a la tete , on leur ouvrait le sac , et les canettes etait jeté ou ils devaient les boire en 30s !! rire.... les appareils photos etaient confisqués sauf sil etaient jetable ils pouvaient les garder !!!
conneries mais bon , on nous disait que les appareils numerique faisait de trop belle photo donc interdit et qu elles partaient sur le net !!!

donc les gens continuaient leur chemin avec d autre mec qui les pressé d avancer et pas rester dans la zone de palaption et apres .
puis on voyait les gens qui passaient tout ca et 50m plus loin ils ressortaient leurs bouchons cachés , donc si on voyait d autres mecs les prenaient

pourquoi prendre les bouchons a l entrée d un festival?
car ils peuvent se servir de projectile avec la bouteille fermé , et si en plus c est de la bierre alors avec la dilatation des bules cela est sous pression et sa fait comme une mini bombe quand sa explose a l ouverture .
donc des artistes ont recu des projectiles comme cela et sa a fait tres mal !
dorrenavant dans tous les concerts avec de bonnes secu , les bouchons sont interdit !
mais tout le monde se plaind !!! rire..........

je viens d'apprendre un truc , serieux c'est vrai que jy ai jamais penser

Pour les appareils photos, c'est du n'importe quoi, cette décision de l'organisation de les interdir, car rien n’empêche de scanner une photo ARGENTIQUE (papier) et en plus, des photos sur le net promotionnent toujours un événement !!!

Pour les canettes, pas intelligent non plus, il suffirait pour cela d'interdir les canettes en verre et de ne vendre que des canettes aluminium !!!

Quand j'organise des secus pour des soirées,c'est canettes alu et les boissons dans des plastics cup.

par contre il y a des boites qui interdisent le portable pour ne pas qon balance certains trucs qui se passe a linterieur

BOUNTYKILLER a écrit:

Vois tu grand chef,je pense que les gros bras auront toujours leurs place et seront toujours trés utile.
Petite anecdote.

Quand j'étais dans l'Ain,je bossais la semaine pour MAIN SECURITE et le week end je partais dans le Jura pour travailler dans une discothèque.
Je faisais 120km,je touchais 120€ et j'avais la chambre d'hotel payée.
la boite de nuit se situé à Morbier,petite bourgade avec un taux énorme de chomage,d'immigrés,de suicides et surtout rempli de potes bucherons.
Donc cette boite de nuit était la seule dans un rayon de 50km,le premier soir que je suis arrivé,j'ai cru qu'ils éclairés encors à la bougie.
Je fait le tour de la boite avec le boss,l'entrée de la discothèque se constitué d'une avancee avec un rideau metallique à gros maillons couplé a une porte de meme facture.
C'était la premiere entrée,ensuite il y avait la porte principale menant au sas et à la discothèque.
Je vois devant mon rideau métalique trois grosse bites en béton,je demande au patron à quoi elles pouvaient servires et il me dit que des bucherons étaient rentré à 2 reprises dans la dicothèque avec leurs pick up.

déja le décors était planté,ensuite il me dit gentillement que je dois prévoire plusieurs gros pull,évidemment l'hiver à -22,il faut se couvrire.

J'entame ma première soirée,le début se passe bien jusqu'au moment ou un bucheron commence sous l'efet de l'alcool à emmerder gravement la barmaid.
Je vais vers lui et en bon professionnel j'essaye pas de le raisonner,car cela n'aurait servit à rien,mais à juste discuté un petit peut histoire de lui faire oublié l'idée qu'il avait en tete.
ca se passe bien,je me dit le gars il a la cinquantaine,c'est pas méchant;En partant je lui donne une tape sur l'épaule et premiere surprise,je m'appercois que le papy est encors vert,ses muscles d'épaules étaient aussi dur que du béton,donc déja premiere mise en garde.
20mn aprés le runner vient me chercher car notre bucheron recommence son manège,de plus le patron me demande au cas ou de le faire sortire.
Donc au lieu d'aller le voire,je vais voire la barmaid,et je lui demande de ne plus servire d'alcool à cette personne pour ce coup ci provoqué une réaction du client qui me permettrait d'intervenir pour le sortire.
Ayant jugé la personne,je demande à un autre portier de me venir en renfort,car si je sors une personne,il faut que ce soit rapide et sans gene pour les autres clients.
Mon collègue à peine arrivé il se prends un directe et se retrouve au pays des songes.
Le tant que je sorte du bar il m'en balance un aussi que je pars en baissant un peut la tete,son poing a rencontré le haut de mon front,qui est une partie solide,j'ai quand meme été un peut sonné mais ca allait,lui le temps qu'il réalise que son coups ne m'avait pas mis KO je lui balancais un coup dans la pomme d'adam,ce qui l'a mis a genoux et c'est ca qui m'a permis de le sortire.
Une fois ces esprit retrouvé,il s'en prend à notre conducteur canin,qui s'occupais de la surveillance du parking,et voyant que le root de l'agent ne laissait personne s'approché,notre bucheron va dans son pick up et arrive avec à la main une tronconneuse.
Le guide lame faisait 1m c'était des tronconneuses faite pour coupés les troncs en planches.
Je vous promet que c'est impressionant quand ca demarre au meme moment mon boss arrive avec 2 pulls qu'il balance sur le guide lame,ceux ci passe dans le moteur et vont peter le moteur de la tronconneuse.
Dans la meme foulée je balance un uppercut au gars,il tombe a genoux et je le reconduits dans son véhicule,je récupère ses cles au passage.
Le gars je vous promet était a peine groogi,pourtant j'y est mis la sauce,il avait bu et j'ai frappé au bon endroit.
J'ai compris à quoi pouvait servire les pulls,et aussi que les gros bras auront toujours une part active dans les discothèques.

je connais parfetement le secteur du jura j'ai commencer la bas entre les bucherons les rugbyman est les equipes de basket il venait faire la 3 mitant
j'avais une tres fort reputation car je bossais en portier ou maitre chien mon chien a l'epoque etait plus que connus
j'avais une golf gti jaune j'ai bossais a la coline au babylone la clef des champ le lido le passage obliger dans la boite de secu ou j'etais il nous envoyais une semaine au charlequin a Dole dans les arches ves le port est bien d'autre boite la vrine le yeti.............

Administrateur a écrit:

Pour les appareils photos, c'est du n'importe quoi, cette décision de l'organisation de les interdir, car rien n’empêche de scanner une photo ARGENTIQUE (papier) et en plus, des photos sur le net promotionnent toujours un événement !!!

Pour les canettes, pas intelligent non plus, il suffirait pour cela d'interdir les canettes en verre et de ne vendre que des canettes aluminium !!!

une canette en aluminium est un vrais coteau le mieux c'est les goblette plastique pour la securite

AS2P a écrit:

Administrateur a écrit:

Pour les appareils photos, c'est du n'importe quoi, cette décision de l'organisation de les interdir, car rien n’empêche de scanner une photo ARGENTIQUE (papier) et en plus, des photos sur le net promotionnent toujours un événement !!!

Pour les canettes, pas intelligent non plus, il suffirait pour cela d'interdir les canettes en verre et de ne vendre que des canettes aluminium !!!

une canette en aluminium est un vrais coteau le mieux c'est les goblette plastique pour la securite

N'importe quoi peut devenir une arme.
On remplace les ²anettes verres par des alus pour ne pas s'en serv ir d'arme en juste la cassant.
Biensur qu'en travaillant la canette alu on la transforme en couteau,mais dans une bagarre ou l'on prend un objet instinctivement,une canette alu sera moin dangereuse.

Ce que vous dites d'ensemble ne pousse a vouloir affiner ma formation d'agent de securite. Et je voudrais trouver une bonne documentation sur la physionomie. Que tout le monde m'y aide.

bayeequipier a écrit:

Ce que vous dites d'ensemble ne pousse a vouloir affiner ma formation d'agent de securite. Et je voudrais trouver une bonne documentation sur la physionomie. Que tout le monde m'y aide.

Moi je vais t'aidé.
Tout dabord il faut que tu ailles dans la rubrique "bienvenue"c'est la première rubrique du forum,tu appuies sur le bouton "nouveau" et tu nous fais ta présentation afin que l'on puisse mieu te connaitre.
Ensuite je verrais à essayé de te guider au mieu de mes possibilitées.

Bienvenue quand même.

Administrateur a écrit:

Pour les appareils photos, c'est du n'importe quoi, cette décision de l'organisation de les interdir, car rien n’empêche de scanner une photo ARGENTIQUE (papier) et en plus, des photos sur le net promotionnent toujours un événement !!!

Certains artistes font vraiment chier par rapport à leur droit à l'image, d'autres jouent le jeu en sachant que le public veut avoir un souvenir de son passage à un festival.

La différence ne se situe pas vraiment entre l'argentique et le numérique, mais bien entre l'argentique jetable et le numérique : Avec une pellicule 36 poses, 400 ISO, un temps de pose et une ouverture imposée, il est tout bonnement impossible de prendre des photos potables en concert.

pour ma part, pas de soucis, je fait de la photo depuis 91 avec du bon matos, NIKON en l'occurence

Mon dernier joujou : le numerique D40 X avec deux objectifs .
un 18 X 55 et un 55 x 200

avec le 200, impossible donc de rater la scène, meme de méga loin mort de rire

en revanche avec un jettable !!!

Mais au faite, un jettable, c'est un appareil photo ça :marrrant:

Pour les appareilles photos c'est bizarre,j'ai fait et vu beaucoups de concert le dernier était celui de KISS.
Mais j'ai toujours vu des appareilles photos jetables ou autres......

BOUNTYKILLER a écrit:

Pour les appareilles photos c'est bizarre,j'ai fait et vu beaucoups de concert le dernier était celui de KISS.
Mais j'ai toujours vu des appareilles photos jetables ou autres......

bien sur que les jettables existent mais ce sont des appareils qui ne sont pas prevue pour faire de la photo de loin, et encore moins de la photo qui prend en compte les lumieres d'ambiance d'un concert ou autre...

bref, c'est l'appareil qui va bien pour prendre grand mere en photo lors de son anniversaire, et encore !!!

cela me donne une idée, je posterais debut de semaine prochaine un sujet dans DISCUTIONS GENERALES sur la photographie, les erreurs a ne pas commettre (cadrage, luminosite, mise en valeur du sujet...) que j'illusterais d'exemple !


Après cette parenthèse, revenons au sujet... si toutefois il y avait quelque chose à rajouter !!!

Administrateur a écrit:

cela me donne une idée, je posterais debut de semaine prochaine un sujet dans DISCUTIONS GENERALES sur la photographie, les erreurs a ne pas commettre (cadrage, luminosite, mise en valeur du sujet...) que j'illusterais d'exemple

Super

BOUNTYKILLER a écrit:

Quand j'organise des secus pour des soirées,c'est canettes alu et les boissons dans des plastics cup.

La canette doit être ouverte à la distribution par le barman ... Sinon, lancée encore fermée ça fait mal. Ouverte elle se vide pendant la vol... cui cui le petit oiseau

f.casse a écrit:

BOUNTYKILLER a écrit:

Quand j'organise des secus pour des soirées,c'est canettes alu et les boissons dans des plastics cup.

La canette doit être ouverte à la distribution par le barman ... Sinon, lancée encore fermée ça fait mal. Ouverte elle se vide pendant la vol... cui cui le petit oiseau

Ouverte surtout pour être consommée sur place,sinon elle peut être embarquée et cela peut être considéré comme vente a emporté.

BOUNTYKILLER a écrit:

Ouverte surtout pour être consommée sur place,sinon elle peut être embarquée et cela peut être considéré comme vente a emporté.

Et bien tant mieux si c'est considéré comme vente à emporter car le taux de TVA passe de 19.6 à 5.5 donc ta marge est plus importante puisque tu vends au même prix. Non je ne pense pas que ce soit "notre" problème.

On parle sécurité et je pense qu'il faut les ouvrir pour les seules raisons que j'indiquais.

essaye le lancer de yahourt ouvert (c'est plus drole) tu verra sa fait un efet boeuf mort de rire mort de rire (c'est du vecu )

Et bien le pot du yahourt ouvert restitue l'onde de choc dans une belle projection :marrrant:

f.casse a écrit:

BOUNTYKILLER a écrit:

Ouverte surtout pour être consommée sur place,sinon elle peut être embarquée et cela peut être considéré comme vente a emporté.

Et bien tant mieux si c'est considéré comme vente à emporter car le taux de TVA passe de 19.6 à 5.5 donc ta marge est plus importante puisque tu vends au même prix. Non je ne pense pas que ce soit "notre" problème.

On parle sécurité et je pense qu'il faut les ouvrir pour les seules raisons que j'indiquais.

Non pas tant mieux car c'est interdit.
Pour que ta canette se vide,il faut que le liquide soit expulsé par l'air,je doute qu'en la lançant elle se vide,elle perdra un peut de liquide mais ne sera même pas à moitié vide lors de l'impacte même si lacible esttrés éloigné.
Donc je te rassure,si on ouvre une canette se n'est pas pour qu'elle se vide si elle est lancée.

f.casse a écrit:

BOUNTYKILLER a écrit:

Ouverte surtout pour être consommée sur place,sinon elle peut être embarquée et cela peut être considéré comme vente a emporté.

Et bien tant mieux si c'est considéré comme vente à emporter car le taux de TVA passe de 19.6 à 5.5 donc ta marge est plus importante puisque tu vends au même prix. Non je ne pense pas que ce soit "notre" problème.

On parle sécurité et je pense qu'il faut les ouvrir pour les seules raisons que j'indiquais.

Non pas tant mieux car c'est interdit,selon ta licence et ton statut la vente à emporté peut être interdite.
Les boites de nuits ne font pas de vente à emporté.
Pour que ta canette se vide,il faut que le liquide soit expulsé par l'air,je doute qu'en la lançant elle se vide,elle perdra un peut de liquide mais ne sera même pas à moitié vide lors de l'impacte même si lacible esttrés éloigné.
Donc je te rassure,si on ouvre une canette se n'est pas pour qu'elle se vide si elle est lancée.

BOUNTYKILLER a écrit:

f.casse a écrit:

BOUNTYKILLER a écrit:

Ouverte surtout pour être consommée sur place,sinon elle peut être embarquée et cela peut être considéré comme vente a emporté.

Et bien tant mieux si c'est considéré comme vente à emporter car le taux de TVA passe de 19.6 à 5.5 donc ta marge est plus importante puisque tu vends au même prix. Non je ne pense pas que ce soit "notre" problème.

On parle sécurité et je pense qu'il faut les ouvrir pour les seules raisons que j'indiquais.

Non pas tant mieux car c'est interdit,selon ta licence et ton statut la vente à emporté peut être interdite.
Les boites de nuits ne font pas de vente à emporté.
Pour que ta canette se vide,il faut que le liquide soit expulsé par l'air,je doute qu'en la lançant elle se vide,elle perdra un peut de liquide mais ne sera même pas à moitié vide lors de l'impacte même si lacible esttrés éloigné.
Donc je te rassure,si on ouvre une canette se n'est pas pour qu'elle se vide si elle est lancée.

Bounty tu vas finir par me détester...

Voila ce que j'ai trouvé sur le site de la CCI de Paris. Donc je te confirme qu'il vaut mieux les ouvrir pour des raisons de sécurité...

Fais le test dans ton jardin avec un bouteille d'eau avec puis sans bouchon... Tu verras que sans elle se vide et a moins d'énergie à l'impact.

Au fait tu peux m'expliquer ton pseudo??? Merci

II. CHOIX DE LA LICENCE

Le choix de la licence dépend de la nature du débit de boissons.

A. Débits de boissons à consommer sur place

La nature de la licence est fonction des boissons que le débitant souhaite vendre (voir tableau ci-dessous).

Attention : les établissements titulaires d’une licence à consommer sur place peuvent également vendre à emporter les boissons correspondant à leur catégorie de licence !

Au fait Bounty, je te sers quoi?

Félicitation au Grand Chef d'avoir initié ce sujet, il y a là tous les ingrédients pour sensibiliser, en formation, d'autres spécialistes à un métier qu'ils ont rarement l'occasion de voir de l'intérieur, un stage d'initiation pour une autre spécialité parmi les portiers est rarement envisageable.
Merci à tous pour ces récits très vivants et plein de trucs.

Trés peut d'établissement de nuit ont des licences de vente à emporté.
Je viens de testé avec une bouteille de vittel ouverte,elle c'est à peine vidée.

Normal, l'eau vittel est trop lourde... :marrrant:

Non, plus sérieusement tu n'as pas vu de différence à l'impact? Et, il faut envoyer un peu loin aussi...
Je t'assure que c'est flagrant.

Sinon tant pis on ne sera encore pas d'accord... On commence à avoir l'habitude tous les deux.

f.casse a écrit:

Normal, l'eau vittel est trop lourde... :marrrant:

Non, plus sérieusement tu n'as pas vu de différence à l'impact? Et, il faut envoyer un peu loin aussi...
Je t'assure que c'est flagrant.

Sinon tant pis on ne sera encore pas d'accord... On commence à avoir l'habitude tous les deux.

Je l'ai tiré à une distance de 5 ou 6m,elle est passée à un cheveux de la tête de mon fu...ing voisin.
Ce n'est que je ne sois pas daccord avec toi,car je prends en compte tout ce qui se dit,mais notre différence c'est que je parle par expérience.
Portier c'est mon métier de base,et je rentre dans ma 11ème année de pratique,c'est énorme dans cette branche.

f.casse a écrit:

Attention : les établissements titulaires d’une licence à consommer sur place peuvent également vendre à emporter les boissons correspondant à leur catégorie de licence !


Cette phrase est tirée de la réglementation sur les licences des débits de boisson donc tu peux vendre à emporter.
...


A plus

Il faut une petite licence et surtout la réglementation est soumise aux arrétés municipaux.
Ces arrétés municipaux consistent entre autre à interdire la vente de boissons à emporté en discothèque et même l'heure ou l'établissement ne doit plus servire d'alcool.
Donc comme je disaits trés peut d'établissement de nuit font de la vente d'alcool à emporté.
La luute contre l'état d'ébriété sur la voie publique étant la plus visée.

Je confirme, la vente de boisson alcoolisées a emporter est interdite apres 22H00
et le maire peut limiter davantage le crenau horaire.

s'il n'y a pas d'arreté municipal le stipulant, ce sont les arretes prefectoraux qui
fixent les limites, c'est le cas dans les AM, la vente est interdite a partir de 22H00
par A.P. mais les maires peuvent prendre un arrete plus restrictif.

Il peuvent egalement imposer des horaires ou non seulement l'etablissement ne peut
plus servir de boissons alcoolisées, mais également les horaires de fermeture
des débits de boissons et des établissements tel que discotheque, night club etc...

D'autres avis ?